2015 空そば祭り/岩見沢市

2015年9月6日()



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この日は【岩見沢市】の【JR岩見沢駅】そぐ近く【岩見沢駅東市民広場公園】で2日間にわたり開催されていた【2015 空そば祭り】へ行ってきました。


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空そば祭り】とは、全国有数の生産量を誇る「そばどころ」空知で生産されたそば料理の提供、そば製品、加工品等の販売など、「空知のそば」を存分に満喫できるそば好きにはたまらないイベント(´¬`) 新そばの他にクラフトビールや蔵元限定日本酒、「栗山コロッケ」なども販売。そば料理講習会やそば挽き体験コーナーは参加人数制限あり。


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出店していたそば店・そば同好会は、北海道そば研究会雨竜町の【雨竜手打ちそば愛好会】、新十津川町の【新十津川手打ちそば同好会】、奈井江町のミシュランガイド掲載店そば処 からまつ園上砂川町の【上砂川手打ちそば愛好会】、滝川市の【たきかわ手打ちそば愛好会】、浦臼町の【うらうす手打ちそば友の会】、【岩見沢市】の【岩見沢手打ちそば同好会】、江別市の【江別手打ちそば愛好会】、美唄市の【美唄匠の会】の計10店舗。


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その他、小林酒造金滴酒造美唄焼とり たつみなどなど、ワリと幅広いジャンルのお店が出店していました。


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もつそば 600円。

美唄焼とり たつみ】のもつ串が入った【美唄匠の会】の温かいおそば。この夢のコラボがたまらなくウマイ!!(´¬`) 更に自分が【美唄市】の人間であることを伝えるとかき揚げをオマケしてくれました(=ω=)



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もりそば 500円。

上砂川手打ちそば愛好会】ブースで購入した冷たいおそば。「つゆが自慢!」と書いてあるだけあって十割そばとの相性がバツグン!(´¬`) 後から気づいたけどエビ天が3本入った「天ぷらそば」がオススメだったんですね。



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そば打ち道具の販売ブース。道具の数と種類の充実っぷりが凄い!


今回が初参加だったそば系イベントはなかなか楽しいものでした。このぐらいの規模が丁度いいのかもなぁ(´ω`)


※記事 モコ平




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by marisho112023 | 2016-01-05 18:00 | 空知地方 | Comments(6)
Commented by tatuotoko0406 at 2016-01-05 18:03
もつ蕎麦って言うのが気になります♬
蕎麦つゆにも合いそう。

今年も宜しくお願いします!
Commented by marisho112023 at 2016-01-06 00:00
>>tatuotoko0406さんへ

あけましておめでとうございます(´ω`)

もつそばはもつ出汁が凄く出てて美味しいんですよ(=ω=) もつ好きな人にはたまらない一品です。もちろんつゆにも合いますぜ!

こちらこそ、今年も宜しくお願い致しますm(_ _ )m
Commented by ♥ junjun at 2016-01-06 13:54 x
♪2016年、初コメです^^

そば祭り 良いですね。
そば好きなので こういうイベント大好き(笑)
junjunも、もつそばが食べたい、意外な組み合わせが GOOD!

イイネを何時も ありがとうございます。
美味しい写真 今年も楽しみにしてますね~♪
Commented by tibisuke-mano at 2016-01-06 14:40
今年もよろしくお願いします~♪

来年も密かに「そば祭り」行く気満々!で~す(笑)
去年行ったので要領覚えたので今年はばっちりですよ!きっとね(・×・)
Commented by モコ平 at 2016-01-08 09:16 x
>>junjunさんへ

あけましておめでとうございます(´ω`)

そば祭り良いですよねぇ。そば好きの人が作るおそばはホント美味しいですし(=ω=) 空知地方ではもつとそばの組み合わせはメジャーなんだとか。

美味しい写真をUPできるようにがんばります!(´ω`)b
Commented by モコ平 at 2016-01-08 09:20 x
>>manoさんへ

あけましておめでとうございます(´ω`)

おお!今年のそば祭りも既に参戦決定してるんですね!さすがmanoさん(=ω=) 自分もなんとなく要領はつかんだのでバッチリ!かな?ww

まぁ、なんにしても今年も宜しくお願い致します(´ω`)
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