広島焼き&おでん 榮楽亭/美唄市

2015年10月13日(火)



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岡田春夫 生家周辺で紅葉写真を撮った後は、市街地まで戻り【JR美唄駅】から徒歩数分の場所にあるお好み焼きとおでんのお店広島焼き&おでん 榮楽亭へと入ってきました。初訪問になります。


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お店の外観は一般的な民家で、内観はというと…やはり普通の民家的な感じで非常に居心地が良いです(´ω`) 調理をするキッチンの前に大きな鉄板がはめ込まれたカウンターテーブルが設置されており、カウンター席に座ると、店主がお好み焼きを焼くところを間近で見ることができます。


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奥の畳部屋に飾ってあった【仮面ライダー】の人形たち。ご主人ライダー好きなのかな?


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天カスと干しエビを熱々の鉄板に入れ、少し炒めてからそばを投入。


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隣で焼いておいた生地の上にそばとキャベツをのせ…


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更にイカ天、ネギ、お好みの具材をのせてから生地を少しかけます。


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ひっくりかえしてから…


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特製のフタで少々蒸らし…


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隣で焼いていた卵を上に乗せてから…


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またひっくりかえし…


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ソースを塗って…


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青のりとかつお節をふって完成!

ご主人が食べやすいように切り分けてくれ、熱々状態で食べてもらいたいとのことで半分つづ提供してくれます。なんとゆう心使い(=ω=)



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広島焼きブタ入り(ミニ) 600円。

豚のバラ肉が入ったオーソドックスなお好み焼き。お好み焼きとバラ肉の脂の甘さが非常に良く合います。



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広島焼きモチーズ 800円。

その名のとおりモチとチーズが入った【広島焼き&おでん 榮楽亭】人気No.1のお好み焼き。ただでさえ美味しいお好み焼きにトロトロのモチとチーズが加わったときの破壊力はハンパじゃありません(´¬`)



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ライチ(4個) 100円。

キンキンに冷えた美味しいライチ。食後のデザートにとご主人がサービスしてくれました(=ω=)


もうひとつの看板メニューであるおでんを食べたかったのですが残念ながら品切れ中。次回訪問時までの楽しみにとっておくことにしましょう(´ω`)


※記事 モコ平




広島焼き&おでん 榮楽亭
●住所 北海道美唄市東2条北2-2-18
●電話 090-1649-3368
●営業時間 11:00~14:00 16:00~20:00(平日) 11:00~14:00(日曜)
●定休日 木曜・不定休
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-02-18 18:00 | 空知地方 | Comments(4)
Commented by satuki1414 at 2016-02-18 20:56
こんばんは 美味しそうなので
初めてコメントいたします
美唄って食べ物屋さんが多いのですね
何時も紹介のお店をみて どんな味かと想像しています 暖かくなったら行ってみたいお店多いです
Commented by katcat2121 at 2016-02-19 10:07
おはようございます!
炭水化物好きとしては たまらんですね! ジュワ~ン♪
で、なンでしょうか この素晴らしく庶民的な店内は!
自分、キライではないですよ!
が、少し心配! 掃除... 大変そう...(わ)
Commented by marisho112023 at 2016-02-19 12:24
>>satuki1414さんへ

こんにちは(´ω`)
初コメントありがとうございます!

いや~そんな大きな街ではないので飲食店は少ないですよ。何回も同じお店に行ってますし(´д`;)
焼き鳥(モツ串)が有名なので暖かくなったら是非いらしてくださいm(_ _ )m
Commented by marisho112023 at 2016-02-19 12:26
>>katcat2121さんへ

こんにちは(´ω`)

炭水化物好きにはたまらない一品かもしれません(´¬`)
そそ。この庶民的な店内(自宅?)がまた良いんですよねぇ。誰かの家におじゃましているような感覚ですw
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