2016年11月25日(金)今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )mこの日のMEG BEAMさんが向かったのは【札幌市】【白石区】の「菊水エリア」にある【麺屋 おざわ】。
店主はあの超絶有名人気店【麺屋 彩未】で修行をつみ独立して2011年に【麺屋 おざわ】をオープン。店内は常に清潔に保たれており、店主の心が現れていると評価が高い。当然味のほうも一級品で昼時になるとカウンター席もテーブル席もお客さんで埋め尽くされるほどの超人気店。週末は24時まで営業しているのもポイントのひとつ(´ω`)
生姜付きみそらーめん 850円。
【麺屋 おざわ】の看板メニューであるみそらーめんに生姜がトッピングされたもの。ほどよいコクとあっさり感、それにマー油と生姜のアクセントを加えることで更に深みの増すスープ。若干硬めに茹で出られた中太縮れ麺。その二つのバランスが非常に良い本当に美味しいラーメンなんだって(´¬`)
味噌が人気のラーメン屋さんだったのであんまりチェックしてなかったんですが、MEG BEAMさん絶賛の嵐だったので物凄く気になってきました。これはいずれ【麺屋 おざわ】に行って食べてみないとですね!
MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m
※記事 モコ平
●麺屋 おざわ
●住所 北海道札幌市白石区菊水6条3丁目1-22 I'Sコート1F
●電話 011-577-9626
●営業時間 11:00~15:00 18:00~21:00(月火) 11:00~15:00(水)
11:00~15:00 18:00~24:00(金土日)
●定休日 木曜(月2回不定休有り)
●駐車場 有り(3台)