2016年11月29日(火)この日のランチは【砂川市】の国道12号線沿いにある【麺屋たっか】でした。初訪問になります。
2013年12月にオープンした【麺屋たっか】は砂川産や北海道産食材にこだわりを持つ地産地消お店。道内の外食店・宿泊施設のうち、北海道産食材を使用したこだわり料理の提供を通じて、北海道食材の積極的な利用や食材の素晴らしさをお客さんに伝える地産地消(愛食運動)に取り組む店に贈られる「北のめぐみ愛食レストラン」に認定されています。また、メディアに取り上げられる事も多々ある人気店なんです(´ω`)
醤油らーめん 600円。
自家製のストレート細麺と魚介&動物系のスープの相性が良い。てか、自分の勝手なイメージだけどラーメンとそばのハイブリッドみたいな味でウマイ!(´¬`) 今風でありながらオリジナリティあふれる一杯でしたねぇ。しかも、高いクオリティなのにこの価格ってのも嬉しい。
ちなみに、このお店を自分に猛烈に進めてくれたのは【滝川市】の【ヘレンズキッチン 創作料理】のヘレンママ。ご夫婦で【麺屋たっか】の味がお気に入りだと言ってたけど、実際に食べてみて納得でした。ほんと美味しいお店を教えてくれてありがとうございます。ごちそうさま(=ω=)
※記事 モコ平
●麺屋たっか
●住所 北海道砂川市東1条南10丁目3-9
●電話 0125-74-6185
●営業時間 11:00~14:30(月水土) 11:00~14:30 17:00~20:00(火金)
●定休日 水曜・日曜
●駐車場 有り(7台)