2017年 08月 27日 ( 1 )

グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ




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農家さんからズッキーニとトマトとジャガイモをいただいたので、レシピサイトで見つけた「グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ」を作ってみることに。


材料はトマト、玉ねぎ(外国産)、ズッキーニ、ジャガイモ、オリーブオイル、白ワインビネガー、砂糖、塩、コショウと、レシピサイトには乗ってなかったピーマン。


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トマトは角切り。ジャガイモとズッキーニは薄切り。ピーマンはみじん切りにします。


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ジャガイモ&ズッキーニをフライパンで炒めて…


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トマト&ピーマンと和えて冷蔵庫で冷やすだけで完成! いつもの簡単料理だけどウマイ(´¬`)


※記事 モコ平



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by marisho112023 | 2017-08-27 18:00 | 宅飲み・宅食 | Comments(0)