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焼きとり 福よし/美唄市

2015年5月23日()



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以前、スターオニオンさんがネタを提供してくれた【美唄市】の飲み屋街「銀座街」にある【焼きとり 福よし 本店】へ行ってきました。

福よし】さんといえば【美唄市】に本店があり市民のみならず、全国の焼き鳥ファンから愛されてる「焼き鳥」の超名店。そして世間に「美唄焼き鳥」の存在を知らしめたお店のひとつとも言われています。今や札幌のみならず、【東京都】の【銀座】にも出店してる一大焼き鳥居酒屋チェーン店ですが、そのルーツは全て美唄市にある【焼きとり 福よし 本店】にあります。この本店があるからこそ今現在のチェーン展開が成功してるといっても過言ではないようです(´ω`)

2015年1月24日() スターオニオンさん訪問時の記事はコチラ



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ビール(アサヒスーパードライ) 500円。
お通し ???円。

お通しはコンニャク、ふき、揚げの和え物。この家庭的な味が良い感じ(´ω`)



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もつ串 90円。
ぶた串 120円。

言わずと知れた「美唄焼き鳥」の代名詞「もつ」の串焼き。1本に何種類ものもつが刺さっているのが最大最強の特徴です。今では何回食べたか覚えてませんが、いつまでたっても間違いなく美味しいヤツです(´¬`) 豚串だってもつ串に負けず劣らず美味しい。



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福よしサラダモリモリ 500円。


モリモリとついてるだけあってボリューミィなサラダ。見た感じ内容はワリとシンプル。


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みそ煮ホルモン 600円。

スターオニオンさん大絶賛のみそ煮込みホルモン。さすが1級グルメ戦士のオススメだけあってかなり美味しかったです(´¬`) 焼き鳥同様お持ち帰り可能らしい。



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つくね 130円。

スターオニオンさんオススメメニューその②。前回ネタを提供してもらったときに聞いてはいたけど、実際に食べてみてわかる美味しさ 自分の中で最強の【串鳥】のつくねとはまた違ったベクトルでウマイ!(´¬`)



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手羽先 100円。


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温玉シーザーサラダ 500円。


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レバー串 110円。
若どり串 90円。

レバー好きも納得の美味しいレバー串は何本でもイケそう(´¬`) 「美唄焼き鳥」でいう「若どり」とは【北海道】の他の地域でいうところの「鶏精肉」。逆に「美唄焼き鳥」でいう「精肉」は胸肉系を使用した串焼きのこと。



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うーん、コレはなんだったっけな・・・【金滴酒造】のお酒で価格が600円だったってのは覚えてるんだけど(´д`;)


まぁ、なんにしても、やっぱ使ってる食材と焼き方がウマいから何串を食べても美味しいのは間違いなし!お店の雰囲気は渋目なので、そーゆうお店が好きな人にはかなりオススメです。札幌や銀座にある店舗にはない本店ならではの気分が味わえますよ。


※記事 モコ平




焼きとり 福よし 本店
●住所 北海道美唄市西一条南3-2-16
●電話 0126-63-3451
●営業時間 16:00~23:00(火~土) 16:00~21:40(日)
●定休日 月曜・不定休
●駐車場 有り




# by marisho112023 | 2015-09-10 18:00 | 空知地方

社員食堂(美唄市役所)/美唄市

2015年6月18日(木)



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この日は、今までなかなか行く機会のなかった【美唄市役所】内の【社員食堂】で昼食をとることにしました。


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食堂の運営は美唄市民のソウルフード「角屋のやきそば」でお馴染みの【角屋】さんのようですね。


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ザルラーメン 330円。

本当は米粉を使った「米粉味噌ザンギ」が食べたかったのですが時間がなかったのでスグに食べれそうなザルラーメンを注文。低価格なので味も普通かなと思っていたけど、そこはさすが【角屋】さん!コシのある縮れ麺がごま油と梅の香りがするタレに良く合いなかなか美味しい。暑い季節、冷たいザルラーメンでサッパリするのも良かったです(´¬`)


※記事 モコ平




社員食堂(美唄市役所)
●住所 北海道美唄市西3条南1丁目1番1号 美唄市役所1F
●電話 0126-62-3131
●開庁時間 8:45~17:15
●定休日 土曜・日曜
●駐車場 有り




# by marisho112023 | 2015-09-09 18:30 | 空知地方

アスパラひつじのレバーペースト/西川農場




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先日、羊にアスパラを食べさせることによって独特の臭みが少なくなり甘みが増すという「アスパラひつじ」で有名な【美唄市】【西川農場】さんの「アスパラひつじのレバーペースト」をいただきました。

2015年4月4日(土)放送の【満天☆青空レストラン】でも取り上げられた人気商品。品薄でなかなか手に入らないとか(現在アンテナショップ PiPaで少数入荷している模様)。製造を担当しているのは【新十津川町】にある手作りソーセージとハムのお店【ヴルストよしだ】さん。



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自分はレバーペーストが好きで結構いろいろ食べたことがありますがこれは非常に食べやすく、甘みがあって美味しい(´¬`) レバーが苦手な人でも美味しく食べれそうです。


※記事 モコ平




西川農場
●住所 北海道美唄市西5条北6丁目5番10号
●電話 0126-63-3801
●営業時間
●定休日
●駐車場 有り




# by marisho112023 | 2015-09-08 18:00 | いただき物

ジンギスDON!フェスタ/滝川市

2015年5月31日()



今回も知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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【道の駅 たきかわ】敷地内にある【やきとり 上条】で串焼きを数本食したスターオニオンさんが次に向ったのは、この日のメイン目的である【シンギスDON!フェスタ】が開催されている【丸加高原伝習館】の特設会場。


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シンギスDON!フェスタ】は【滝川市】を代表するイベント【たきかわ菜の花まつり】と同時開催(別会場)。滝川の地産地消グルメまつりと滝川の名物味付けジンギスカンの3店舗味比べを楽しめる美味しいイベント。ジンギスカンの他にも様々なグルメもあり、「沖縄県名護市物産展」、「岩手県八幡平市物産展」、ステージイベント、ご当地ヒーロー「ジンギリバー」との写真撮影会、イエローバルーン打ち上げ、ジンギスDON!抽選会など内容が盛りだくさん(´ω`)


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ビール(空知エール) 500円。
ブドウジュース ???円。

「空知エール」は【滝川市】が誇る【滝川クラフトビール工房】産の地ビール。【イギリス】ではビールの事を「エール」とも呼び、世界的に広く愛されているビール。空知エールはエールの中でも苦味が若干強めの中間色(赤褐色)のペールエールを再現しているが、最近ではストロングエールやインディアペールエール・リアルエールといったハードなエール流行をみせているとかなんとか。



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骨付ラムステーキ 500円。

【北海道】では知らない人はいない!というジンギスカンの老舗【松尾ジンギスカン】の骨付きラムステーキ。ラム特有の臭みなどは全くなく、ジューシーで柔らかくかなり美味しい逸品だと報告アリ(´¬`)



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滝川産 あいがものパエリア 600円。

滝川産の合鴨がふんだんに入った美味しいパエリア。出品していたお店をチェックするのを忘れたらしいけど、機会があればリピートしたいといってたなぁ。



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せんべい汁 300円。

「岩手県八幡平市物産展」ブースで購入したせんべい汁。【秘密のケンミンSHOW】などで見た事がありますねぇ。正直、ただ「南部せんべい」を汁に入れただけかと思っていたけど、これが想像を遥かに越えるウマさだったと力説されました!うーむ、一級グルメ戦士をうならすほどの破壊力・・・どんな味なのか物凄く気になる(=¬=)



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茹でアスパラ 200円。

採れたてで新鮮なアスパラを茹でたもの。この時期のアスパラは甘味が強くとても美味しいことを自分は知ってる(´¬`)



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道内イベント出現率が異常に高い「リボンちゃん」。ホントこの娘はよくいるよねぇ(´ω`)yー~


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催しのひとつ「イエローバルーン打ち上げ」が思いのほか素敵だったようです。 写真で見ても良いのに、実際目の当たりにしたらもっともっと素晴らしいんでしょうねぇ(=ω=)


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メイン会場から少し離れた別会場で・・・


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【芽室町】産のジャガイモの試食(茹でたて丸々ひとつ)と・・・


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100円詰め放題が行われていたようです。って、ちょ!詰めすぎぃぃいッ!!Σ(ΦдΦ;) 袋さけちゃってるジャンw


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カキ氷 ???円。

イベント後半値下げされていたとゆう冷たくて美味しいカキ氷。一般的なイチゴシロップ味かと思いきや・・・



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中からブルーハワイシロップが出現!!二つの味が合わさることにより新感覚のパープルシロップが生まれます(´ω`) コレはコレで美味しそうじゃないの。なんでもお店の人に頼んで2種類のシロップを入れてもらったとか。そんなアホな要求に対応してくれる店員さんが素敵じゃないの(=ω=)


そんなこんなでイベントグルメを満喫したスターオニオンさん。〆にカキ氷を食べて帰宅することになります。今回も貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m

え?え?あれ?って、【シンギスDON!フェスタ】のメインコンテンツである3社の「ジンギス丼」をなにひとつ食べてなくねッ!?Σ(ΦдΦ;)


※記事 モコ平




滝川市丸加高原伝習館(特設会場)
●住所 北海道滝川市江部乙町3949-14
●電話 0125-75-5451
●営業時間 9:00~17:00
●定休日 無休
●駐車場 有り




# by marisho112023 | 2015-09-07 18:00 | 空知地方

やきとり 上条/滝川市

2015年5月31日()



今回は知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日、スターオニオンさんが向ったのは【滝川市】【道の駅 たきかわ】の敷地内にあるテイクアウト専門の焼き鳥屋さん【やきとり 上条】。


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国産豚串 170円。
国産つくね 130円。

お店の横にある炭焼き台で焼き上げる滝川産SPF豚肉を使用した豚串は絶品!とはいかなかったようで、スターオニオンさん的にはワリと普通の味だったそーです(´д`;) しかし、自分的にはSPF豚肉・・・かなり気になる!つくねのほうもよくある丸型の味で安定の味だったらしい。


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道の駅 たきかわ】の裏手にある広大な菜の花畑。この時期の【滝川市】はやっぱ菜の花ですよね(=ω=)


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平




やきとり 上条
●住所 北海道滝川市江部乙町東11-13-3 道の駅たきかわ内
●電話 090-6998-4380
●営業時間 10:30~18:00
●定休日 不定休
●駐車場 有り(道の駅たきかわ)




# by marisho112023 | 2015-09-06 18:00 | 空知地方