沖縄料理 ちぬまん/恩納村

2016年10月17日(月)



今回も知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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【cocoii(心心良居)ココイイ】で冷たくて美味しいスイーツを満喫したMEG BEAMさんが同日のディナーに選んだのは恩納村にある沖縄料理 ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店


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沖縄料理 ちぬまん】は沖縄料理、居酒屋料理、県産食材から全国各地の旬の食材まで堪能できるとあって地元民や観光客に大人気の居酒屋チェーン。夜は三線の音色が愉しめる琉球三線ライブ(不定期)も人気のひとつ。


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オリオン生 480円。
お通し ???円。

沖縄といえば「オリオンビール」は外せない。けど、写真は無しw 沖縄の気候に合わせて作られているらしく、沖縄で飲むとひと味もふた味も違うんだとか(=¬=) お通しは酒の肴3種盛り。


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グルクンの唐揚げ 680円。

「グルクン」とは沖縄を代表する県魚。別名は「たかさご」。じっくり時間をかけて揚げるグルクンの唐揚げは、沖縄ではポピュラーな食べ方なんだとか。「ちぬまんおすすめ」だけあって美味しかったようです(´¬`)


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ゴーヤーちゃんぷるー 680円。

沖縄の野菜ゴーヤーも今や全国区となり、ゴーヤーと豚肉、豆腐などと一緒に炒めたゴーヤーちゃんぷるーは大人気メニューのひとつ。多少独特な苦味があるけどビタミンCがたっぷりで夏バテ予防にも効果的なんだとか。


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沖縄天ぷら盛り合わせ 780円。

白身魚、もずく、アーサの3種盛り合わせ。白身魚は何魚だったのかよくわからなかったけど、安定感があって美味しかったらしい。もずくの天ぷらは沖縄ならでは! アーサは磯の風味が心地よいうちなー天ぷら(´¬`)


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人参しりしりー 580円。

沖縄の家庭の味で子供たちに大人気! 人参が驚くほど甘くクセになる。人参がニガテな人にも食べてもらいたい一品。


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伊江島和牛の炙り握り 980円。

どこの和牛でも握りだと美味しいのは一目瞭然! しかもコレは県産島マース(塩)と特製のタレを使ってるので、旨みが格段に違うとか(´¬`)


うーむ、地元【札幌市】で沖縄料理を食べることがあるけど、やっぱ本場【沖縄県】で食べるのとは違うんだろーなぁ。クソ羨ましい(=ω=)


MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



沖縄料理 ちぬまん 恩納サンセットモール名嘉真店
●住所 沖縄県国頭郡恩納村字名嘉真2199-1
●電話 098-967-7551
●営業時間 16:00~23:00
●定休日 無休
●駐車場 未確認



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# by marisho112023 | 2017-07-09 18:00 | 沖縄地方 | Comments(0)

cocoii(心心良居)ココイイ/那覇市

2016年10月17日(月)




今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは沖縄県那覇市の「那覇国際通り商店街」にある【cocoii(心心良居)ココイイ】。


ゆいレール牧志駅】から徒歩3分、「那覇国際通り商店街」内にある【cocoii(心心良居)ココイイ】。クレミアソフトアイス、オリジナルジェラード、フレッシュ生ジュース、台湾式ふわふわかき氷などといった冷たいアイスやドリンクを扱う人気のスイーツ店(=ω=)


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ごろごろマンゴー 650円。


「マンゴー祭り Menu」のひとつ。細かく削られた氷の上にごろっとカットされたマンゴーとマンゴーシロップが大量にかかった沖縄ならではのかき氷。暑い日にピッタリな一品(´¬`) まぁ、この日の沖縄が暑かったのかどうかは聞いてないけど、かき氷を食べてるってことは暑かったんだろうなぁ。



それにしても沖縄旅行羨ましい。って、あれ? MEG BEAMさんってこのネタもらった次の週ぐらいに【東京ディズニーランド】へ行ってたような…? うーむ、超高起動型のグルメ戦士は凄いッ!



MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平



cocoii(心心良居)ココイイ
●住所 沖縄県那覇市牧志2-6-34
●電話 0144-58-3333
●営業時間 10:00~23:00
●定休日 未確認
●駐車場 未確認




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# by marisho112023 | 2017-07-08 18:00 | 沖縄地方 | Comments(0)

CAFE de LOOSE/当別町

2016年11月27日()



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この日お昼は当別町の「元町エリア」にあるカフェ デ ルースでした。初訪問になります。


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ひっそりと住宅街の中にあり、日曜限定営業の【カフェ デ ルース】は、まさに隠れ家カフェ。にもかかわらずご当地バーガーである「当別バーガー」を求め営業日の日曜になると、お客さんが後をたたない人気上昇中のカフェなんです。バーガーの他にパスタやカレーも扱っており、そちらも人気があります。女子会や貸切パーティプランなどにも対応してくれるようですね(´ω`)


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元祖当別バーガーセット 800円。


当別バーガー、自家焙煎コーヒー、じゃがりこの3点セット。当別バーガーのボリューミィさにも驚かされましたが、その前にじゃがりこって!ww 普通はフライドポテトとかでしょーッ! と、ツッコミたくなるけど、こーゆう意外性は嫌いじゃない(=ω=)


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パンズは道産小麦にライ麦10%使用のふっくら焼き立て。パテはスマイルポークのSPFポークのミンチ肉を使用しボリューム満点。野菜は収穫時期によって変わることがあるようだけど、地物野菜を使用。自分が訪問したときは冬季だったのでトマトではなくパプリカが入っていました。甘みのあるパンズ、丁寧に焼き上げたジューシィなパティ、店主の自信作だというオリジナルのソース&マヨネーズにパプリカの意外なアクセントがたまらない非常に美味しいハンバーガーでした(´¬`)



自分が訪問したとき店内にお客さんは1組しかいなかったんですが、テイクアウトお客さんが何組も来てましたねぇ。【当別町】で当別バーガーを出しているのはココだけだし、そりゃあやっぱ人気ありますよね(=ω=)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




CAFE de LOOSE
●住所 北海道石狩郡当別町元町2639
●電話 0133-22-3203
●営業時間 11:00~17:00
●定休日 月~土(冬季間1月2月は積雪の状況により休む場合あり)
●駐車場 有り(3台)




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# by marisho112023 | 2017-07-07 18:00 | 石狩地方 | Comments(0)

小料理 かよ/美唄市

2016年12月6日(火)



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この日のランチは美唄市にある大型病院【北海道せき損センター】のすぐ向かえにある【小料理 かよ】でした。2度目の訪問になります。

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鶏塩 600円。


昼の部メニュー(ランチメニュー)の中から鶏塩定食をチョイス。相変わらず出来上がるまで時間がかかります。しかし!【小料理 かよ】の料理は待ってでも食べたいぐらいのハイクオリティ(=ω=) 料理が出てくるまでの待ち時間は、漫画が大量に並んだ本棚から好きな作品を選んで読む時間w まぁ、漫画を読んでるトキもオカーサンがひっきりなしに話かけてくるので内容に集中できないんですけどねぇww そーこうしているウチにお待ちかねの料理が登場。塩コショウとハーブなどで味付けされた鶏肉はメチャウマッ!(´¬`) オカーサンこだわりのブレンド米も相変わらず美味しい。味噌汁、小鉢料理とどれをとっても隙がないのはさすが…



前回に引き続き、しつこいようですが、リーズナブルでハイクオリティ。漫画もいっぱいあって、夜の部からはカラオケも歌える(歌ったことないけどw)。まさにワンダータイプのお店です。またすぐ3度目の訪問もしてるんだけど、写真撮り忘れちゃったんだよなぁ(´д`;)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平



小料理 かよ
●住所 北海道美唄市東四条北1-1-31
●電話 0126-63-3033
●営業時間 11:30~
●定休日 月曜
●駐車場 有り




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# by marisho112023 | 2017-07-06 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

MORIHICO.Coffee&Something/札幌市 清田区

2017年2月18日()




どーも、こまりです。


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麺処 蓮海 真栄本店さんで美味しいラーメンを食べて満腹♪満足♪したけども、今回は珍しく食後のコーヒーを飲みたくなっちゃったので、清田区「美しが丘エリア」のTSUTAYA美しが丘店さんの中にあるとゆーカフェモリヒコ TSUTAYA美しが丘店さんに行ってみましたよ♪(。・ω・)ノ゙


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函館市】にある【TSUTAYA】に続き、【モリヒコ】が入ったブックカフェの2店舗目となるのが【モリヒコ TSUTAYA美しが丘店】。


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天井は高く、窓も大きく開放感があり、装飾品効果で非常にスタイリッシュでありながら、こだわり抜いた家具に座りゆったりした時間を過ごせる空間造りになっています。オープンしてから約1年ぐらいですが、美味しいコーヒーとゆったりした時間を求め、今でもお客さんが後を絶たないとか(´ω`)


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本日のオーガニックコーヒー (Regular) 550円。


ハンドドリップってのに興味があったからオーガニックコーヒーを注文してみたよ( ͡° ͜ʖ ͡°)←良くわかってない笑
添加物が入ってないと信じ込んで飲む♪


カフェラテ ホット (Regular) 600円。


苦味とミルクの甘さが丁度良くて飲みやすーーい♪♪♪
コーヒーの味の違いなんて詳しくないのに、これはハッキリと言える!
美味しーーーい(๑´ㅂ`๑)



TSUTAYA】も【モリヒコ】も他のお店も凄くオシャレで見ていてあきなかった~リピ決定!


ごちそうさまでした(●´ω`●)



※記事 こまり


※説明文 モコ平



MORIHICO.Coffee&Something TSUTAYA美しが丘店
●住所 北海道札幌市清田区美しが丘3条4丁目1-10 TSUTAYA美しが丘店内
●電話 011-886-0100
●営業時間 8:00~翌1:00
●定休日 無休
●駐車場 有り




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# by marisho112023 | 2017-07-05 18:00 | 札幌市 清田区 | Comments(0)

麺処 蓮海/札幌市 清田区

2017年2月18日()



どーも、こまりです。


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普段からラーメン食べたいモードの気分が多い私。
この日も例に盛れず朝からラーメンモード発動しまくり!
てなワケで、ずっとまえまえーから目を着けていた清田区にある【麺処 蓮海 真栄本店】さんへ行ってきましたよ(○,,・з・)ノ Go! Go!


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麺処 蓮海】はラーメンでは珍しいマグロから取った出汁と、豚骨を合わせたオリジナルスープが評判の人気ラーメン店。ラーメンの完成度が高いのはもちろんのこと、ネット通販している餃子が【Yahoo!ショッピング】や【楽天市場】で全国1位になるほどの大人気ぶり。あの、お笑い界きってのグルメマン【キャイ~ン】の天野くんも大絶賛するほどなんだとか(´ω`)


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まぐろ豚骨辛つけめん 820円。
トッピング(あじたま) 100円。

最初に言っておきますけど、運ばれて来た時点でリピ確定だった気がスル笑
お腹が減ってたってのもあるけど、なにより食欲をそそる辛味を含んだ匂いがもうたまらなかったわ(๑•́ ₃ •̀๑)
食べて納得♪
豚骨の嫌な臭みも全くないし、辛味と野菜たちから出る甘味が好みで丁度いい。
太目の縮れ麺の茹で加減も見事で、この麺だけでもチュルチュルいける気がするー笑
チャーシューのサイズが大きくてビックリしたけど、私にかかれば一網打尽♪
最後まで美味しくいただけました(´~`*)


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まぐろ豚骨醤油ラーメン 770円。

魚介+豚骨系にキャベツとたまねぎの甘味がマッチした好みの味のスープ♪
豚骨豚骨したのががあまり得意ではない私でも、このスープなら全然アーーリ(ง ´͈౪`͈)ว
コシの強い中太縮れ麺もスープに良く絡むし、文句無しの美味しさだわ♪♪
モコ平さん的に表現するなら、特出するってほどではないけど、安心安定の味って感じかなー笑


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ぎょうざ 340円。

ラーメン勢のデキに満足しただけに、この餃子には少々ガッカリしたかな。
味の好みって人によって違うけど、全国1位っていうワリには…もちゃもちゃ(~д~*)


満腹♪満足♪ごちそうさまでした(●´ω`●)


※記事 こまり

※説明文 モコ平



麺処 蓮海 真栄本店
●住所 北海道札幌市清田区真栄4条1丁目2
●電話 011-577-6804
●営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00(月~金) 11:00~21:00(土日祝)
●定休日 水曜
●駐車場 有り(7台)



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# by marisho112023 | 2017-07-04 18:00 | 札幌市 清田区 | Comments(0)

岩瀬牧場 ジェラードショップ/砂川市

2016年9月3日()



今回は知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のスターオニオンさんが向かったのは砂川市の「一の沢エリア」にある岩瀬牧場 ジェラードショップ


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岩瀬牧場】は【砂川市】の広大な大地で、のびのびと育った乳牛200頭から搾った新鮮なミルクを使用し、プリンやチーズケーキ、ジェラートなどのスイーツを製造・販売をしている牧場。敷地内には自家製のモッツァレラチーズを使用したパスタやピッツァが人気のレストラン【Farm Restaurant RIVISTA】や【岩瀬牧場 ジェラードショップ】が併設しています。【岩瀬牧場】のソフトクリームを取り扱ってる店は多く、【千歳空港】や【宝水ワイナリー】、【アルテピアッツァ美唄】などなどいろんなところで味わえるのも嬉しいポイント(´ω`)


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ダブル(チョコマーブル・ストロベリー) 310円。

チョコの甘味と苦味、イチゴの甘味と程よい酸味がベストマッチな組み合わせ。チョコレートとストロベリーのアポロ的な組み合わせをチョイスするとは… スターオニオンさんヤルなッ!

ダブル(チョコミント・ストロベリーベリーミルフィーユ) 310円。

そしてこっちは上記の組み合わせの亜種的な感じ。ストロベリーミルフィーユが絶品だったとか(´¬`)


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手造りプリン 330円。

搾乳したての新鮮な牛乳を、成分無調整のまま良質な卵黄を使用してとろとろのカスタードに仕上げたという人気のプリン。他にはないような濃厚なプリンと、アクセントに使用しているという洋酒の存在感がたまらない一品(´¬`) あ、洋酒を使ってるけど、子供でも安心して食べられるようです。

しぼりたてプリン 330円。

【岩瀬牧場】スイーツたちのおいしさの原点が「しぼりたて牛乳」。広大な北の大地でのんびり育った牛たちの美味しい牛乳をそのままプリン仕上げたという、これまた人気のプリン。プリンっぽい形をしたミルクといったほうがいいかもってぐらいミルクミルクしててウマイッ! とのことです(=ω=)


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いちごみるくプリン ???円。

生いちごから作った自家製ジュレと、いちごの果肉がたっぷり入ったミルクプリン。どこか昔懐かしい味がして美味しーんだって。


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



岩瀬牧場 ジェラードショップ
●住所 北海道砂川市一の沢237番地6
●電話 0125-53-5071
●営業時間 9:00~18:00 9:00~19:00(夏季)
●定休日 無休
●駐車場 有り



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# by marisho112023 | 2017-07-03 18:00 | 空知地方 | Comments(2)

チャンバラ食堂/札幌市 手稲区

2017年2月17日(金)



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この日は札幌市手稲区の「前田エリア」にある【チャンバラ食堂】でした。初訪問になります。


豊平区の【北海学園】前にある人気店【豊平探偵団】の姉妹店として2014年3月にオープンした【チャンバラ食堂】。メニューの豊富さと、リーズナブルでボリューミィがウリの知る人ぞ知る人気食堂なんです。店の看板メニューである「まぜそば ドフラー麺」は1度食べたらやみつきに(´ω`)


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から揚げ定食 700円。

写真じゃわかりずらいんですが、から揚げひとつひとつがめっちゃ大きいッ! 更にライスは半分で頼んでるのにこの量ですw 揚げたてのから揚げはサクサク&ジューシィで味は超濃い目。ご飯との相性がハンパなく良いです(´¬`) さすがに量が多く残してしまったので、店員さんに頼んでお持ち帰りさせていただきました。


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やきとり丼 700円。

甘ダレで味付けされた鶏のモモ肉がジューシィで美味しい焼き鳥丼。真ん中にある卵の黄身を割るとマイルド&クリーミィになり味の幅が広がります。こちらはワリとノーマルな量でしたねぇ。


本当は【チャンバラ食堂】名物の「まぜそば ドフラー麺」を食べに来たはずなんですが、先に隣席にいた若い男の子たちがドフラー麺を食べているのを見て、おぢさんたち怖気づいて別メニューに逃げてしまいましたww いや~ネタ的には是非とも食べておかないとだったけど、あのボリュームで胃がもたれそうなフォルムを見たらねぇ。せめて自分らがあと5歳ぐらい若かったらまだイケたんかなぁ?(´д`;) なんにしても普通に美味しい食堂なので、機会があれば再訪問したいと思います。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



チャンバラ食堂
●住所 北海道札幌市手稲区前田6条14丁目
●電話 011-688-5469
●営業時間 11:30~14:30 18:00~23:00
●定休日 日曜
●駐車場 有り



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# by marisho112023 | 2017-07-02 18:00 | 札幌市 手稲区 | Comments(0)

しいたけとトマトとチーズのこんがりオーブン焼き




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農家さんから採れたたてのしいたけを頂いたのでネットで見た「しいたけとトマトとチーズのこんがりオーブン焼き」を作ってみることに。


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材料はしいたけ、カットトマト、ピザ用チーズ、パセリ、パン粉、塩、コショウの7種。しいたけの茎(?)の部分を切って、トマトとチーズを乗せ塩コショウをします。


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刻んだパセリとパン粉を混ぜ合わせ、トマトとチーズの乗ったしいたけにかけ、トースターに入れ7~8分ぐらい焼きます。


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お皿に盛って、刻みパセリを散らして完成ッ!! 真ん中のは味変用に作ったレッドジェノベーゼソース。しいたけの旨みがダイレクトに伝わってウマイよコレッ!(´¬`) せっかく作ったソースは正直必要なかったなぁw


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これは残ったしいたけで作った「にんにくマヨみそ焼き」の画像。もう名前からして美味しいのがわかる一品。こっちはフライパンで1度軽く焼いてからマヨみそを塗りトースターで焼いています(=¬=)


※記事 モコ平



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# by marisho112023 | 2017-07-01 18:01 | 宅飲み・宅食 | Comments(4)

レストラン 藤観光/美唄市

2016年10月04日(火)



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この日の晩飯は美唄市を走る『国道12号線』沿いにあるレストラン 藤観光でした。3度目の訪問になります。

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美唄焼き鳥親子丼 800円。


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その名の通り美唄のソウルフードの代表格である美唄焼き鳥(もつ串)を使用した【レストラン 藤観光】オリジナルの親子丼。使用しているもつ串は元祖美唄やきとり 福よし 本店のもの。秘伝の出汁ともつの旨みが加わったふわとろの卵とじがウマイ(´¬`) 自社で栽培しているという新米も甘みがあって◎


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



レストラン 藤観光
●住所 北海道美唄市進徳町1区
●電話 0126-62-6037
●営業時間 11:00~20:00
●定休日 月曜
●駐車場 有り



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# by marisho112023 | 2017-06-30 18:00 | 空知地方 | Comments(0)