道の駅 なかさつない/中札内村

2017年7月12日(水)




今回もカトリイヌさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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豊頃町にある朝日堂でしこたま美味しいアメリカンドーナツを食べたカトリイヌさんが次に向かったのは、中札内村にある道の駅 なかさつないの敷地内にある屈指の人気ブース「から揚げ屋 田舎どり なかさつ揚げ」。このブログで扱うのは3回目になります。




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中札内いなか揚げ(骨付き) 670円。


自分も以前に食べているので味はわかります。揚げたてで外はサクサク中はジューシー! さすが地鶏が特産品の【中札内村】。これだけを食べる為にここを訪れる人も結構いるんだとか(´¬`)


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茹でとうもろこし ???円。


これはどこのブースで購入したのかな? まぁ、十勝のものなら美味しいに決まってる。



それにしても、ここの唐揚げはホント人気ありますねぇ。自分も含めここをUPするのは3回目。更に今もう一人のグルメ戦士からもネタをもらってるので、計4回UPすることになるのかぁ。



カトリイヌさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




道の駅 なかさつない
●住所 北海道河西郡中札内村大通南7丁目
●電話 0155-67-2811
●営業時間 9:00~18:00(4月~10月) 9:00~17:00(11月~3月)
●定休日 月曜 年末年始
●駐車場 有り




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# by marisho112023 | 2017-07-26 18:00 | 十勝地方 | Comments(0)

朝日堂/豊頃町

2017年7月12日(水)




今回はカトリイヌさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のカトリイヌさんが向かったのは【十勝地方】の豊頃町にある【朝日堂】。初訪問だったようです。


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町内の消防署向かいにある小さな菓子店【朝日堂】。このお店には【豊頃町】の人口にあと一歩で届きそうなほどの数量を1日で売上げるという怪物商品があります。平日1200個、休日には3000個売れるその怪物商品は、アメリカンドーナツ。町内の人に愛されているのはもちろん、観光客にも人気の商品なんだとか(´ω`)


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カスタードクリーム 130円。


画像手前に写っている餃子のような形のアメリカンドーナツ。外側はさっくさく、カスタードクリームはしっとりほわほわであっさり。総合的にくっそウマイッ!!とカトリイヌさん大絶賛(´¬`) 車内で食べ終わった後、店に戻り家で食べる用として6個追加購入したんだとか…。買い過ぎッ!?Σ(ΦДΦ;)


あん 120円。
ツイスト 100円。


後ろの2品は良い意味で家の味。家の味つっても家で作るのは困難なので、やはり追加購入したようです。好きだなホントw



うーむ、スイーツ系は全くノーマークだったんですが、カトリイヌさんがそこまで大絶賛するアメリカンドーナツとわ…。気ニナルッ!!



カトリイヌさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平



朝日堂
●住所 北海道中川郡豊頃町茂岩本町30
●電話 0155-74-2402
●営業時間 9:00~20:00
●定休日 月曜・火曜
●駐車場 有り(3台)




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# by marisho112023 | 2017-07-25 18:00 | 十勝地方 | Comments(2)

食事処 寿楽/美唄市

2017年3月28日(火)



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この日のランチは美唄市の中心部にある人気レストラン【食事処 寿楽】へ行って来ました。4度目の訪問になります。

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なめこ山菜そば 780円。


寒い日だったので珍しく温かい蕎麦をチョイス。なめこと山菜の出汁が本来のめんつゆの味と美味しくマッチング。好みの細めの蕎麦がまた良い!【食事処 寿楽】の蕎麦は冷たいのでも温かいのでも美味しい(´¬`)


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美唄産しいたけとベーコンのソテー 640円。


その名の通り美唄産のしいたけを使用したベーコンソテー。肉厚でジューシィなしいたけは、市内のかぎられたお店だけで販売している【小西ファーム】の特選しいたけ。それがベーコンと合わさるモンだから美味しくないワケがない(=ω=)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




食事処 寿楽
●住所 北海道美唄市西2条南2丁目2-1
●電話 0126-62-6671
●営業時間 11:00~21:00
●定休日 月曜
●駐車場 有り




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# by marisho112023 | 2017-07-24 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

トマトとしその和風マリネ




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トマトとしそをGETしたので、「トマトとしその和風マリネ」を作ってみることに(´ω`)


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材料はトマト、しそ、和風だし、めんつゆ、おろし生姜…だったかな? あと他にも何かあったような気がするけど、見てたレシピがどっかいってしまった(´Д`;)


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和風だし、めんつゆ、おろし生姜でマリネ液を作ります。


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後はカットしたトマトとしそを入れ冷蔵庫で30分ぐらい冷やして完成!


超カンタン。さっぱりしていて暑い夏を乗り切るには丁度良いマリネです(´¬`)


※記事 モコ平



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# by marisho112023 | 2017-07-23 18:00 | 宅飲み・宅食 | Comments(5)

串焼き か楽/札幌市 北区

2016年10月9日()



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東区居酒屋 きんぼしで軽く飲み食いした後は、北区の「北24条エリア」にある串焼き か楽へと移動。初訪問になります。


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南北線 北24条駅】から徒歩3分、美味しい焼き鳥が食べられると評判の【串焼き か楽】。知床産の地鶏の焼き鳥を中心にしたメニューと農家直送の野菜の串焼きが自慢。地酒込みの飲み放題が毎日、日替わりで楽しめるんです。ちなみに、このお店って、自分が大好きで何回も通ってた【串焼 おでん 根 北24条店】のマスターが独立して立ち上げたお店なんです。



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飲み放題(2時間) 1500円。
お通し ???円。

生ビール、地酒を含んだ飲み放題プランは、2時間で1500円とかなりお得。お通しはイカと大根の煮物。


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飲み放題でいろんなジャンルのお酒が飲めるのは嬉しい(=ω=)


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チーズベーコン 150円。
肉まきトマト ???円。

どちらの串焼きも間違いない美味しさを発揮する組み合わせのもの。チーズベーコンはメニューに載ってるけど、トマトのほうが見つからないんだよなぁ。限定メニューだったのかな?


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とりわさ 500円。

入荷しないこともあるとりわさが運良く入荷してたので注文してみました。普通のわさびではなく、山わさびなのが嬉しいポイント。もちろんウマイ(´¬`)


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若鶏の唐揚げ 500円。

揚げたてで外はサクサク中はジューシィな典型的な美味しいヤツ。やっぱ鶏の唐揚げ好きだなぁ。


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鶏レバー 150円。
豚串 170円。
ぽんぽち 150円。
やげん軟骨 150円。

串焼 おでん 根 北24条店】時代からマスターの串焼きを死ぬほど食べていたから全旨なのは間違いなし。嬉しいのはこだわりの豚串。マスターの豚串は肩ロースなんですよねぇ~こだわってるんだなぁ(=¬=)


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酒盗クリームチーズ 350円。

酒盗やチャンジャってクリームチーズと相性良いですよねぇ。


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つくね 150円。
つくね梅しそ 170円。

つくね特有のモサモサ感はなく、ジューシィで肉の旨みが丁度良い感じ。


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これがねぇ~絶妙な火加減で凄んごく美味しかったのは記憶してるんだけど、如何せんレギュラーメニューではないようで記録が残ってないってゆーね(´д`;)


上記にも書いたけど、ここは元【串焼 おでん 根 北24条店】のマスターが独立して立ち上げたお店です。なので初訪問前から再訪問は確定してました(´ω`)


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



串焼き か楽
●住所 北海道札幌市北区北22条西4-2-21 スマイルレジデンス1F
●電話 011-776-7984
●営業時間 17:00~24:00
●定休日 木曜
●駐車場 無し



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# by marisho112023 | 2017-07-22 18:00 | 札幌市 北区 | Comments(0)

俺のラーメン こうた/札幌市 東区

2017年5月22日(月)



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この日は札幌市東区の「本町エリア」にある【俺のラーメン こうた】へラーメンを食べに行って来ました。初訪問になります。


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千歳市にある【ラーメン泰我グループ】の暖簾分けのお店として2011年7月にオープンした【俺のラーメン こうた】。看板メニューの「特製こってり味噌」をはじめ、こってり系のラーメンがウリのお店ですが、あっさり系のラーメンもあるので、幅広い層から指示を得てる今勢いのあるラーメン店です。


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特製こってり味噌 850円。


お店の7割の客が注文するという【俺のラーメン こうた】の看板メニュー。圧力寸胴で炊き上げた豚骨スープにまろやかな味噌と4種類もの魚粉の旨味が人気の秘密のようです。魚介出汁は使用してないので、魚介系がニガテな人でも食べれるのも嬉しい。こってりしているのに後味スッキリ。紛れもなくこってりとした味噌味好きにはたまらない一杯(´¬`)


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こってり醤油 850円。


薄口醤油を使った醤油ダレに濃厚な背脂と白湯スープを合わせた背脂豚骨醤油が、中太縮れ麺と良く絡んで良い感じ。スープのコクと背脂の旨みたっぷりでウマイ!


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うめSio 850円。


女性に人気の「うめSio」は、さっぱりしたスープに梅の酸味が絶妙にマッチします。このラーメンを食べるだけに遠方から通いお客さんがいるとかなんとか。



さすが人気店だけあって、どれもこれも完成度が高く、非常に満足できました。店内のいたるところに貼られた「SNSどんどんUPしてッ!」アピールも面白かったですねぇ(´ω`)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




俺のラーメン こうた
●住所 北海道札幌市東区本町1条4丁目5-26
●電話 011-781-1677
●営業時間 11:00~23:00
●定休日 年末年始
●駐車場 有り(6台)




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# by marisho112023 | 2017-07-21 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)

ワインとヤキニク 円山JIN/札幌市 中央区

2017年6月18日()



今回も知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは札幌市中央区の「円山エリア」にあるワインとヤキニク 円山JIN。初訪問だったようです。


「本当においしい肉が食べたい!」そんな声に応えるために肉好きの店主が質を追求した焼肉屋が【ワインとヤキニク 円山JIN】。上質の黒毛和牛に拘り続け、厳選したA5ランクのみを使用するという徹底ぶり。道産なら(びらとり和牛など)、本州なら(熊本和王、神戸牛など)その時々の極上の肉を仕入れているんだとか。


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おまかせ盛り(1人前) 2500円。


それぞれ違った味わいの部位を盛り合わせ。日々の仕入れにより内容が変わるので、注文の度に楽しめるメニュー。この日の内容はイチボ、神戸牛、ランプ、JINサガリ、カメノコの5種。何故かカメノコがカブってるとゆうw 全部美味しかったようですが、あえて1番を選ぶとしたらランプと言ってましたねぇ(´¬`)


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上タン 1580円。


盛り合わせに入ってなかったので注文したという上タン。硬すぎない適度な歯ごたえと上質な味がたまらないんだとか(=¬=)


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ピリ辛ナムルスープ 680円。


牛かっぱ肉が入ったスープ。かっぱ肉ってのがよくわからないけど、丁度良い辛さでクセになる美味しさ。


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鶏とわかめのスープ 600円。


わかめと鶏の旨みが融合したさっぱりと飲みやすいスープ。



今回もらった画像の他にもウーメンやビビンバとか結構いろいろ食べたらしいんですが、写真を撮るのを忘れちゃった♪とのことww いやいや、じゅうぶんですから(´ω`) それにしても相変わらず良いモン食べてるなぁ。



MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




ワインとヤキニク 円山JIN
●住所 北海道札幌市中央区南6条西23丁目5-12
●電話 050-5571-0726
●営業時間 17:30~22:30(月水木金) 17:00~22:30(土日祝)
●定休日 火曜
●駐車場 有り(8台)




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# by marisho112023 | 2017-07-20 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

囲炉裏DiningBar ほのわ/札幌市 中央区

2017年6月17日()



今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは札幌市中央区の「すすきのエリア」にある【囲炉裏DiningBar ほのわ 本店】。MEG BEAMさんは初訪問だったようですが、自分は以前に訪問したことがあるので、このブログで扱うのは2度目になります。

店名にもあるように全席に囲炉裏が標準装備された【囲炉裏DiningBar ほのわ】。和風モダンな落ち着いた雰囲気の店内は、新感覚でスタイリッシュ。ほんのり赤く灯る炭を眺めながら味わう旬の魚介や野菜を使って創作された串料理や自家製で作るさまざまな食材の燻製など。また年中食べられる厚岸直送の生牡蠣は必見! 高級感のある雰囲気と料理を手軽に味わえる人気の隠れ家・和風ダイニングなんです(´ω`)


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お通し ???円。


お通しの内容は切り干し大根、オクラとエノキのナメタケ、自家製銀杏入り豆腐の3種。シンプルなようですが、非常に丁寧に作りこまれており、どれもこれも並のレベルではなかったと(´¬`) 飲み物が写ってなかったけど、たぶん何かしら飲んでるよなー。


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道産和牛 950円。
厚切り牛タン 850円。
イベリコ豚 800円。


「ヒマラヤ天然ピンク岩塩プレート」の上に乗せて炙って食べるスタイル。ただでさえ美味しいお肉が岩塩プレートで炙ることにより更に美味しく、味わい深くなるんですよねぇ(=¬=)


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海鮮盛り合わせ 1300円。

同じく「ヒマラヤ天然ピンク岩塩プレート」で焼き焼きして食べる海鮮盛り合わせ。内容は本マグロ、トロサーモン、えんがわ、たこ、ほたての5種。サーモンそのまま食べても絶対美味しいヤツだなぁ。炙って食べるえんがわとかッ! 絶対ウマイッ!!


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かつおのたたき ???円。


ああ、かつおのたたきも間違いないわ。てか、コレも炙ってたべるヤツなんだろうか?


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厚岸大あさりの白ワイン蒸し葱塩あん 740円。


厚岸町の海で獲れた大サイズのあさりを白ワインで蒸し、葱塩あんでいただく贅沢な一品。MEG BEAMさん絶賛の嵐ッ!


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雲丹の天ぷら磯の香り揚げ 620円。


雲丹を天ぷらにした珍しい料理。口に広がる甘い味と、鼻から抜ける磯の香りがたまらないんだとか(´¬`)


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抹茶わらび餅の和風パフェ 420円。


パフェで〆るってことは今流行の〆パフェってヤツですねぇ。自分はこーゆうのニガテだけど、好きな人にはたまらないんだろうねぇ。



強激グルメ戦士のMEG BEAMさんより先に行った数少ないお店がこの【囲炉裏DiningBar ほのわ 本店】。ホント良いお店だし、やっぱ目を付けてたんだなぁ。再訪問したいッ!



MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




囲炉裏DiningBar ほのわ 本店
●住所 北海道札幌市中央区南4条西2丁目 セントラルS4ビル3F
●電話 011-251-9898
●営業時間 17:30~翌1:00(月~木) 17:30~翌2:00(金土) 17:30~24:00(日祝)
●定休日 無休
●駐車場 無し




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# by marisho112023 | 2017-07-19 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(2)

居酒屋 きんぼし/札幌市 東区

2016年10月9日()



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この日は札幌市東区の「元町エリア」にある【居酒屋 きんぼし】に飲みに行って来ました。2度目の訪問になります。



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千歳鶴なまら超辛 550円。
お通し ???円。

とりあえず辛口の日本酒を欲してたので、【千歳鶴】のなまら超辛をチョイスしてみました。【千歳鶴】の中でも、最も日本酒度が高い辛口のお酒。その名の通り辛口でありつつも、爽やかな切れ味が堪能できる美味しい本格酒(=¬=) お通しは柿の種と野菜の和え物。てか、前回訪問時も柿の種があったから、コイツは定位置なのかな?w


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きんぼし特製湯豆腐 580円。

元力士のマスターが作る相撲部屋の湯豆腐。シンプルな料理ですが、相撲部屋直伝のつけだれが全ての食材の旨みを引き立たせます。居酒屋で湯豆腐なんて食べたのは初めてだったけど、美味しいモンですねぇ(´¬`)


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鴨の燻製 380円。

合鴨の赤味肉を香辛料で味付けし、じっくりスモークをかけたもの。合鴨独特のクセがなく、しっとりとしていて間違いのない一品。


この日は一人でしっぽり飲んでたので、そんな品数頼んでないんですが、どれもこれも美味しいので次回いっぱい食べることにしよう!


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



居酒屋 きんぼし
●住所 北海道札幌市東区北25条東21丁目3-1
●電話 011-788-5924
●営業時間 17:00~24:00(平日) 17:00~25:00(土) 17:00~23:00(日) 
●定休日 木曜
●駐車場 有り



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# by marisho112023 | 2017-07-18 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)

海鮮居酒屋 海さくら/札幌市 東区

2016年11月23日()



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中華そば カリフォルニアで美味しいラーメンを堪能した日の夜は東区の「元町エリア」にある【海鮮居酒屋 海さくら 元町店】で飲みでした。初訪問になります。


海鮮居酒屋 海さくら】は、札幌市内に【やさい家 さくら】や【海さくら 蝦夷海】など数店舗を展開するさくらファミリーの居酒屋のひとつ。2003年創業の【さくらファミリー】は「感動居酒屋の追求」をミッションに掲げ、新鮮な海鮮料理の美味しさはもちろんのこと、来店したお客さんを喜ばせる接客にチカラを入れています。


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ビール無し飲み放題 990円。
お通し ???円。


数種類ある飲み放題プランの中からビールが無い飲み放題をチョイス。お通しは揚げの中に玉子が入ったもの。出汁が染み染みのお揚げさんが美味しい。


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じゃがバター塩辛 490円。


北海道の居酒屋メニューの定番中の定番であるじゃがバターに塩辛をトッピングしたもの。時期によって使用するじゃがいもは違うらしーんですが、このときの品種は甘みの強い「とうや」でした。ウマイ!(´¬`)


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油かれい刺し 580円。


若干赤身がかった白身のお刺身。他のカレイより身が柔らかくて食べやすい。


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レバッチョ 580円。


今ではもう食べられない「レバ刺し」を思い出す味を低温調理で実現したという優れた料理。これはマジでレバ刺しに近い味で美味しかったですねぇ(=¬=)


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活タコ刺し ???円。


鮮度が良いから歯応えが良く美味しいタコのお刺身。


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北海もつ鍋(牛豚ミックス、醤油) 980円。


トッピングで自分好みにカスタマイズできる「世界にひとつだけのもつ鍋」。醤油ベースのスープ、牛もつと豚もつを選択。甘みとコクのあるスープともつたちが良く合います。


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ぞうすい 390円。


北海もつ鍋の残り汁を使って雑炊にしたもの。もつから出た出汁がたまらない美味しさを生み出します(´¬`)


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秋鮭の白子天ぷら 490円。


なんともいえないなめらかな食感。日本酒に合うんですよねぇ。


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黒松内おやどり焼き(しお) 390円。


串に刺さってないバージョンの焼き鳥。親鳥を使用しているので抜群の歯応え!


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店内が急に暗くなり「なにごとか!?Σ(ΦдΦ;)」と思っていると、生ギター演奏にのせて我々のテーブルに運ばれてきたのがコレ。飲み会メンバーの中にこの日が誕生日の人がいて、サプライズでお店側が用意してくれたんです。ちょっとビックリしたけど、こーゆうサービスは良いですねぇ(=ω=) 再訪問確定ッ!



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




海鮮居酒屋 海さくら 元町店
●住所 北海道札幌市東区北24条東16-1-3 弘栄ビル1F
●電話 011-839-2778
●営業時間 17:00~24:00
●定休日 無休
●駐車場 有り(元町近辺タイムズ)




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# by marisho112023 | 2017-07-17 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)