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手打ち麺処 こむ木/月形町

2016年7月26日(火)



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この日の昼食は月形町の【皆楽公園】の入口らへんにある【手打ち麺処 こむ木】でした。初訪問になります。


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皆楽公園】の一角にある【水辺の家】の2階で軽食&喫茶のできる店【手打ち麺処 こむ木】は公園がオープンしている5~10月の週末営業(夏休み期間は月曜定休)をしています。手打ち蕎麦、手打ちうどんの他に【ベーカリー萌木】のパンなども提供。


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かけそば(冷) 500円。

つゆはどちらかというと濃い目の味付け。手打ちにこだわってるだけあって蕎麦の味は本物で美味しい(´¬`) 本格手打ちでこの価格はリーズナブルで良いなぁ。


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おにぎり(鮭) 120円。

月形産のお米を使ってるのかどうかわからないけど、お米が美味しかった記憶があります。これって2個で120円だったんだっけなぁ?


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平




手打ち麺処 こむ木
●住所 北海道樺戸郡月形町北農場 皆楽公園 水辺の家2F
●電話 0126-63-0004
●営業時間 10:00~16:00
●定休日 5~10月の週末営業(夏休み期間は月曜定休)
●駐車場 有り



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by marisho112023 | 2017-03-21 18:00 | 空知地方 | Comments(2)

手打そば 滝そば/滝川市

2016年6月6日(月)



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この日の昼食は滝川市の「花月町エリア」にある【手打そば 滝そば】でした。初訪問になります。


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滝そば】は極太の手打ち蕎麦とボリュームがウリの人気お蕎麦屋さん。14時までの営業なのでお昼時は混雑することも。定番の「冷やしたぬき」が人気らしい(´ω`)


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冷やしたぬきそば 750円。


お店で一番人気だという冷やしたぬきそばを注文。上記にも書いてあるけど、蕎麦の太さと量の多さにほんとビックリ! とりあえず食べてみると、これがマジでウマイ! 歯ごたえ(?)のある手打ち蕎麦と若干不思議な味のするにぼし系そばつゆがクセになる美味しさ。何かほんとほんのり変わった味がするんだけど他ではない何かが入っているんだろうか?(´¬`)


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天ぷらそば 900円。


こちらは温かいお蕎麦。こ、これ天ぷら!?と言いたくなるようなフォルムがたまらない! サクサク食感で普通の天ぷらとは違うけどアリです。冷たいのほど蕎麦に歯ごたえはないけど(あたりまえw)これはこれで美味しい。



そして最後にして、このお店最大の特徴…それは店主さんの腰の低さッ!! 接客も良く超好印象なんだけど店主さん腰低過ぎーーーッ!! 再訪問確定です(=ω=)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平



手打そば 滝そば
●住所 北海道滝川市花月町3-6-14
●電話 0125-23-1372
●営業時間 11:00~14:00
●定休日 日曜・祝日
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2017-03-15 18:00 | 空知地方 | Comments(2)

手打そば いずみ食堂/日高町

2016年7月20日(水)



今回は知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のスターオニオンさんが向かったのは日高町の「門別エリア」にある人気のそば屋手打そば いずみ食堂】。TVや雑誌で度々紹介されている超人気店ですね。


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1960年創業の【手打そば いずみ食堂】は地元民のみならず、遠方からのお客さんも多い超有名店。縮れが特徴の極太そば。好みのそばを勢いよくすする幸せそうな顔であふれるお店なんです(´ω`)


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漬物 0円。

サービスの漬物はもちろん自家製。漬かり具合が絶妙で美味しいとのこと。



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知床地鶏のから揚げ ~薬味ソースがけ~ 300円。

門別競馬場】で販売してるという知床地鶏を使った唐揚げ。揚げたてサクサクジューシィなのはもちろんですが、薬味ソースが良い味してるそうです。てか、【いずみ食堂】って【門別競馬場】に出品してるんですねぇ。


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ブタ肉そば 800円。


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いずみ食堂】独特の太くて不揃いで若干ねじれのあるそばと、削り節や日高産根昆布で出汁をとっている香り豊かでまろやかなそばつゆの相性が非常に良い。それに豚肉を加えることにより脂の甘味がプラスされ、ただでさえ美味しいのに更にウマウマになるんだとか(´¬`)


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たこめし(小) 200円。
ごぼう天 250円。

唐揚げ同様たこめしも【門別競馬場】で人気のメニュー。日高産のたこを使っているとのことで、米に味が染み込んでいて美味しいらしい。ごぼう天は温かいそば用トッピング。ごぼうもいいけどエビも良い感じだったとか。


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きのこ山菜ざるそば 1100円。

こちらは冷たいおそば。温かいおそばと比べ、若干極太ちぢれ麺が硬いけど美味さは折り紙付き。山菜がまった良い味してるんだとかなんとか(=¬=)


自分が大好きなTV番組のブギウギ専務で、この【手打そば いずみ食堂】が紹介されてるのを見て、是非行ってみたいと思っていたんですよ。ネタはもらったけどココはやっぱり行ってみたいなぁ(´ω`)


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平



手打そば いずみ食堂
●住所 北海道沙流郡日高町緑町41-22
●電話 0145-62-5302
●営業時間 10:00~20:00(4~10月) 11:00~19:00(11~3月)
●定休日 年始・不定休
●駐車場 有り(25台)



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by marisho112023 | 2017-02-25 18:00 | 日高地方 | Comments(0)

そば切り なかむら/北広島市

2016年5月27日(金)



今回は知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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長沼町パン工房 陽風堂でパンを購入したスターオニオンさんが次に向かったのは北広島市の「大曲エリア」にある【そば切り なかむら】。


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そば切り なかむら】は「ミシュランガイド北海道2012特別版」で☆1を獲得したことがある人気の蕎麦屋さん。昼間は通常営業ですが、夜の部は1組限定の完全予約制。コース料理を提供しているとのことです。


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セイロ蕎麦 700円。


弟子屈産の蕎麦のみを使用している石臼の朝引き蕎麦は香りが強くしなやかなコシが特徴。繊細な蕎麦とコクが調和するつゆの組み合わせは流石ミシュランガイド☆1と思わせるレベルなんだとか(´¬`) 基本的に量より質で勝負しているお店なので1人前の両は少なめとのことです。


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おろしセイロ(辛み大根) 900円。


セイロ蕎麦に辛み大根おろしがセットになったもの。もちろんこちらも喉越しがよく、風味豊かな味わい。それに辛み大根を加えることにより、また違った味が楽しめます。


うーむ、夜のコース料理が気になって仕方がない。1日1組限定…どんな料理が出てくるん
だろう?


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




そば切り なかむら
●住所 北海道北広島市大曲光2-1-6
●電話 011-377-1223
●営業時間 11:30~15:30 18:30~20:30(予約制)
●定休日 水曜
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-12-25 18:00 | 石狩地方 | Comments(0)

手打ちそば処 からまつ園/奈井江町

2016年10月8日()



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アンテナショップPiPa 秋の収穫祭を堪能した後は奈井江町にある手打ちそば処 からまつ園 本店でした。初訪問になります。


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「国道12号線沿い」にある【手打ちそば処 からまつ園 本店】は「そらち地方」でも屈指の人気を誇るそば屋さん。度々テレビや雑誌でも紹介されているので知ってる方も多いんじゃないでしょうか(´ω`)

ちなみに以前の記事で紹介した美唄市の【手打ちそば処 まつき】の店主はこの【手打ちそば処 からまつ園 本店】で修行されてたとのことです。

2015年12月28日(月) 手打ちそば処 まつき訪問時の記事はコチラ



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冷やしたぬき 800円。


そばのコシと風味が強く甘めのタレと相性が良い。濃いめの味付けだからこそ、そばのパンチ力が強い。蕎麦湯を入れると出汁の香がほわっとくるのも蕎麦好きにはたまらない。さすがに人気店だけあって美味しさに死角がないなぁ(´¬`)

一緒に訪問した味にウルサイ知人(特にそば・うどん)がまさかのそばおかわりをしていたので本当に美味しいのがわかりました(=ω=)


ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




手打ちそば処 からまつ園 本店
●住所 北海道空知郡奈井江町字茶志内2区
●電話 0125-65-4571
●営業時間 11:00~20:00(3月~11月) 11:00~19:30(12月~2月) 木曜日のみ16時までの営業
●定休日 無休
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-12-10 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

ときわ食堂/美唄市

2016年10月3日()



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この日のランチは美唄市の【JR美唄駅】から徒歩で10数分の場所にある【ときわ食堂】でした。初訪問になります。


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自分の生活圏外でたまーにしか通らない道沿いあるお店なのでやってるところを見たことがなかったんですが、職場の人があいてるのを見たというので、この日はダメもとで行ってみたらタイミング良くやってたと(´ω`)


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盛りそば 480円。


アッサリしたものが食べたかったので盛りそばを注文。そば自体は袋そばなので非常にシンプルな味。ただ、めんつゆが程よい香りと自分好みの甘味のつゆでなかなか美味しいものでした(´¬`)


ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




ときわ食堂
●住所 北海道美唄市東6条北1丁目6-33
●電話 0126-63-4608
●営業時間 未確認
●定休日 未確認
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-12-03 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

手打蕎麦のたぐと/札幌市 西区

2016年2月3日(水)



今回も知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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さっぽろ西町ハム工房で美味しいウインナーをGETしたスターオニオンさんが次に向かったのは同じく西区の「西野エリア」にある【手打蕎麦のたぐと】。


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元りんご園の倉庫をリノベーションしたという店舗は外観も内観もオシャレなカフェのような感じ。口コミサイトでも非常に評価が高く人気のあるお店なので昼間は行列ができることも多々あるとか。


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こしみず(冷やし) 1000円。


小清水町で農家をしている店主の友人が作っているごぼうの素揚げと白髪ねぎのきんぴら、ごぼうの酢漬け、白ごま、大葉、大根おろし、小ねぎ、知床どりの天ぷらが乗ったおそば。【手打蕎麦のたぐと】でも屈指の人気メニューびひとつで、メインのごぼうの素揚げがめちゃくちゃ美味しいらしい(´¬`)


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とろろ五穀ごはん(小) 350円。


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天セット(せいろ) 1250円。


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えび天2本&野菜天3~4個と五穀ごはん、白く細めの手打ち手切りの更科そばのセット。揚げたてサクサクの天ぷらとおそばの相性は悪いはずがなくかなり美味しいとのこと(´¬`)


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初来店だったのでおそばが少ないと感じたらしいのですが実はここのお店、お客さんに少しでもゆでたてを食べて欲しいという想いから、せいろ・ざるそばは2回に分けて出してくれるという心遣い!接客態度も良く気配りも超GOOD!もちろんメインの更科そばの味のレベルも非常に高いとのことですから、おのずと人気の高さが伺えます(=ω=)


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




手打蕎麦のたぐと
●住所 北海道札幌市西区西野1条3丁目2-2
●電話 011-663-6733
●営業時間 11:00~17:00(蕎麦が無くなり次第終了)
●定休日 木曜
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-07-15 20:00 | 札幌市 西区 | Comments(2)

手打ちそば処 まつき/美唄市

2015年12月28日(月)



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この日の昼食はショッピングセンター【コアビバイ】の裏手にある【手打ちそば処 まつき】でした。初訪問になります。


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手打ちそば処 まつき】といえば美唄市のお隣奈井江町にある人気の蕎麦屋手打ちそば からまつ園 本店で修行をした店主が独立・開店した本格手打ちそばが味わえる市内でも人気のお店。そばの他に角煮や天ぷら、カツ丼なども人気があります。また、接客が非常に良いのも人気の理由のひとつとのこと。


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まつきそば定食 900円。

このときが初訪問だったのでお店の代名詞であるそばと、人気メニューのひとつ 角煮の両方が味わえる「まつきそば定食」をいただきました。内容はそば(冷)、角煮、ポテトサラダ、きんぴらごぼう、たくあん、ライスの計6品。メインのそばは風味・コシ・喉越しどれをとってもバランスが良く、食べやすくて美味しい(´¬`) 麺つゆはほんのり甘味がありそばとの相性もバツグン!角煮の完成度も非常に高くお持ち帰りしたいほどでした。食後に…というか、食中に持ってきてくれる蕎麦茶の存在も嬉しいところです。


ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平



手打ちそば処 まつき
●住所 北海道美唄市西2条南2丁目4-27
●電話 0126-64-2620
●営業時間 11:00~20:00
●定休日 水曜
●駐車場 無し




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by marisho112023 | 2016-05-31 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

食事処 寿楽/美唄市

2015年11月12日(木)



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この日のランチは美唄市の中心部にある人気レストラン【食事処 寿楽】へ行って来ました。3度目の訪問になります。

2015年9月1日(火) 前回訪問時の記事はコチラ



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外見的には和食処ですが、店内はレストラン風です。奥に行けば和室なんかもあります。


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自家製トマトソースパスタ 730円。


美唄市】のお隣奈井江町で作られている「にったさん家の初孫」という甘みのあるトマトを使用したトマトソースは、さらりとした甘さで飽きがこない。選べるパスタの種類は生パスタをチョイス。これがまたもちっとした歯応えでトマトソースとよく絡んで美味しい(´¬`)


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辛味大根おろしそば 680円。


細めでコシの強いお蕎麦とつけ汁、そこに辛味大根が加わりサッパリ度合いが増します(=ω=)


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



食事処 寿楽
●住所 北海道美唄市西2条南2丁目2-1
●電話 0126-62-6671
●営業時間 11:00~21:00
●定休日 月曜
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-04-08 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

更科食堂/三笠市

2015年11月4日(水)



今回は知人のスターオニオンさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のスターオニオンさんが向かったのは三笠市の「幾春別地区」にある【更科食堂】。

更科食堂】は知る人ぞ知る名店。地元の人はもちろんのこと、お店目当てに遠くからきたお客さんで開店時間前から人が列をなすこともあるという人気店なんです。



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外見も店内も「昭和レトロ」といった非常に良い雰囲気。大正末期に創業したお店には本物の風情があります(=ω=)


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もりそば 500円。


更科蕎麦にしては若干太めとのことですが味、喉越し、風味共に高レベル(´¬`) もちろん、つゆも蕎麦に合うようしっかりとしたコクと甘味がありながらも優しい味に仕上がっています。このレベルの蕎麦を食堂価格で味わえるのが非常に嬉しい(=ω=)


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親子丼 500円。


出汁の効いたふわふわ玉子と柔らかい鶏肉は若干濃い味付けだがご飯と合わさることにより絶妙のバランスを保つ非常に美味しいんだとか(´¬`)


基本的にはお蕎麦がメインですが丼物やラーメンなんかも扱っているようです。暖かい季節になったらお蕎麦を食べに行ってみようかな。


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平



更科食堂
●住所 北海道三笠市幾春別町1-174
●電話 0126-76-8323
●営業時間 11:00~15:00
●定休日 火曜(祝日の場合は営業)
●駐車場 無し(店舗周辺の道路は駐停車禁止区域じゃないので駐車可能)




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by marisho112023 | 2016-03-21 18:00 | 空知地方 | Comments(2)