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備長炭火焼肉 牛乃家/札幌市 東区

2017年3月24日(金)



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この日の夜は札幌市東区の「東区役所前エリア」にある備長炭火焼肉 牛乃家 東区役所前店へ飲みに行きました。初訪問になります。


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炭火居酒屋 炎】をはじめ、食材と美味しさにこだわった飲食店を展開している伸和ホールディングスの焼肉専門店【備長炭火焼肉 牛乃家】。岩見沢市にある精肉店直営だからこそ実現できた新鮮さと美味しさ、そして価格。厳選した黒毛牛とホルモンを存分に堪能できる今人気上昇中の焼肉店なんです(´ω`)


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飲み放題(120分) 980円。
お通し ???円。
スープ 無料。

さすが【炭火居酒屋 炎】の系列だけあり、飲み放題はプレミアムモルツ込みで驚愕の980円。とかいいつつハイボールしか飲んでないけどw お通しはポテトサラダと無料のスープ。このスープは隣接してる【炭火居酒屋 炎 東区役所前店】のヤツですねぇ~美味しい。


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塩ホルモン 無料。

クーポン使用で1人1皿無料の塩ホルモン。無料といえどこだわりの一品、美味しくないワケがありません(´¬`)


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チャンジャ 390円。
塩ユッケ 590円。

チャンジャは安心安定の酒の肴。日付が前後しちゃってるけど塩ユッケは炭火居酒屋 炎 岩見沢店でも食べてる美味しいヤツです。

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ラムたん 390円。

たん特有のコリコリ食感は牛と似たようなモンですが、やっぱ羊系の味がしてウマイ(=¬=)


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肉屋のもつ煮込み 250円。

人気メニューだというもつの煮込み。低価格でボリューミィなのは嬉しい。


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名寄牛盛り合わせ 1980円。

名寄市のブランド牛の盛り合わせ。内容は特上カルビ、上カルビ、ヒレ、ロースの4種。高額なだけありどれもこれも美味しい! お気に入りはヒレ(´¬`)


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まる軟骨 190円。
にんにくオイル焼き 390円。

たんとはまた違ったコリコリ食感の軟骨はお気に入りの一品。にんにくのオリル焼きはホクホクでオリジナルの焼肉だれと相性が良い。


リーズナブルで美味しいかったので再訪問確定ッ! ちょっとだけど【炭火居酒屋 炎】のメニューがあるのも良いですねぇ。てゆーか、隣接してるのであれば完全に【】のメニューが注文できるシステムにして欲しいなぁ(´ω`)


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



備長炭火焼肉 牛乃家 東区役所前店
●住所 北海道札幌市東区北13条東7丁目5-20 ツインクル137ビル2F
●電話 011-743-4129
●営業時間 16:00~翌1:00
●定休日 無休
●駐車場 無し



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by marisho112023 | 2017-08-15 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(0)

Birra Ristorante GAJA/恵庭市

2016年10月3日(月)



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この日の夜は恵庭市の「恵み野エリア」にあるビラ・リストランテ GAJA 恵庭店へ行って来ました。初訪問になります。


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ビラ・リストランテ GAJA】は道内に数店舗出店している焼肉のチェーン店。オシャレな空間内で上質なお肉や、種類の豊富な料理がリーズナブルに食べられる、老若男女問わずいろんな人に支持される人気のお店なんです(´ω`) ちなみに、この恵庭店はランチ営業もしているようです。そして何故か公式HPに記載されてないんだけど、フラインチャイズ店とかなのかな?


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ビール 390円。
山ぶどうスカッシュ 220円。


ビールの銘柄は「アサヒスーパードライ エクストラコールド」。専用のタンブラーで提供される氷点下2℃のビールはキンキンに冷えてます(=¬=) 山ぶどうスカッシュは喉ごしが爽やかで鼻を抜ける香りが良い。


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ナムル盛り合わせ 290円。


1度に4種類のナムルが味わえる嬉しい盛り合わせ。しかもそこそこボリュームあるのにこの価格なのがまた嬉しい。


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カキのバター焼き 490円。


海のミルクと言われている牡蠣をバター焼きしたもの。バターの風味と牡蠣のクリーミィさが間違いなく美味しい組み合わせ(´¬`)


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これこそサガリ(タレ) 690円。
ナンコツやげん焼き 390円。
牛レバー(味噌) 290円。
金華豚カルビ 480円。
30%増量 丸旨ホルモン(塩) 390円。



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今回注文した肉類の中で一番の目玉は「これこそサガリ」かなぁ。大きな1枚肉で食べ応え十分(=¬=) 金華豚カルビも美味しかったと記憶しています。まぁ、なんやかんやで全部美味しいんですけどねww


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ユッケジャンスープ(大辛) 390円。


ごま油の香りと唐辛子の辛みが食欲をそそるスープ。選べる辛さは1番辛い「大辛」をチョイス。さすがに辛いんだけど、牛肉やナムルの旨みがたまらなく、一気に飲み干してしまう美味しさ。



うーむ、やっぱり【GAJA】は良いッ! 恵庭店に再訪問したいところだけど、そうそう来れる機会がないので、実家の近所にある元町店に行こう(´ω`)



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




Birra Ristorante GAJA 恵庭店
●住所 北海道恵庭市恵み野里美2-16-2
●電話 050-5589-8114
●営業時間 11:30~23:30
●定休日 木曜
●駐車場 無し




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by marisho112023 | 2017-07-28 18:00 | 石狩地方 | Comments(2)

ワインとヤキニク 円山JIN/札幌市 中央区

2017年6月18日()



今回も知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは札幌市中央区の「円山エリア」にあるワインとヤキニク 円山JIN。初訪問だったようです。


「本当においしい肉が食べたい!」そんな声に応えるために肉好きの店主が質を追求した焼肉屋が【ワインとヤキニク 円山JIN】。上質の黒毛和牛に拘り続け、厳選したA5ランクのみを使用するという徹底ぶり。道産なら(びらとり和牛など)、本州なら(熊本和王、神戸牛など)その時々の極上の肉を仕入れているんだとか。


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おまかせ盛り(1人前) 2500円。


それぞれ違った味わいの部位を盛り合わせ。日々の仕入れにより内容が変わるので、注文の度に楽しめるメニュー。この日の内容はイチボ、神戸牛、ランプ、JINサガリ、カメノコの5種。何故かカメノコがカブってるとゆうw 全部美味しかったようですが、あえて1番を選ぶとしたらランプと言ってましたねぇ(´¬`)


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上タン 1580円。


盛り合わせに入ってなかったので注文したという上タン。硬すぎない適度な歯ごたえと上質な味がたまらないんだとか(=¬=)


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ピリ辛ナムルスープ 680円。


牛かっぱ肉が入ったスープ。かっぱ肉ってのがよくわからないけど、丁度良い辛さでクセになる美味しさ。


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鶏とわかめのスープ 600円。


わかめと鶏の旨みが融合したさっぱりと飲みやすいスープ。



今回もらった画像の他にもウーメンやビビンバとか結構いろいろ食べたらしいんですが、写真を撮るのを忘れちゃった♪とのことww いやいや、じゅうぶんですから(´ω`) それにしても相変わらず良いモン食べてるなぁ。



MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




ワインとヤキニク 円山JIN
●住所 北海道札幌市中央区南6条西23丁目5-12
●電話 050-5571-0726
●営業時間 17:30~22:30(月水木金) 17:00~22:30(土日祝)
●定休日 火曜
●駐車場 有り(8台)




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by marisho112023 | 2017-07-20 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

炭火deジンギスカン しまだや/札幌市 中央区

2016年12月23日()



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Zepp SAPPORO】で行われた【THE TON-UP MOTORS】の活動休止前最後のライブ『Whatever happens happens tour2016』リリース&活動休止前ラストワンマンライブでめちゃめちゃ体力を使った後は、物凄く肉が食べたくなったので「すすきのエリア」にある【炭火deジンギスカン しまだや】へ行くことに。初訪問になります。


創業50年の老舗焼肉店【しまだや】は、ジンギスカン屋が数多くある「すすきのエリア」でも、かなり人気の高いお店。人気の秘密は50年間受け継がれてきた技術と味。あえてジンギスカン鍋を使わず、備長炭と特製の太網で焼き上げることで、ラム肉のさまざまな部位を心ゆくまで楽しめるのが【しまだや】独特のスタイル。ちょっとわかりにくい場所にあるにもかかわらず、大勢の地元民や観光客で店は連日賑わっている(´ω`)


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しまだやコース(焼肉) 4500円。

2種類あるしまだやコースの「焼肉」をチョイス。ちなみにもうひとつはラム肉に特化した「ラム焼肉」でした。通常は4000円なんですがプラス500円でアルコール類が飲み放題になります。ちなみに制限時間は安心の2時間。


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「焼肉」で食べられる肉は、鶏せせり、トントロ、塩ホルモン、島田屋ジンギスカン、中落ち牛カルビ、豚ロース、牛サガリの7種。「サイドメニュー」からは、キムチ盛り合わせ、キャベツ盛、野菜ぜんぶ盛、野菜サラダorラーメンサラダ、ライス、ソフトドリンクがいただけます。「おかわりメニュー」ってのもあって、そこに記載されてる肉や野菜などはおかわり自由となっています(=ω=)


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うーむ、4000円でこれだけ沢山食べれるとは…【しまだや】恐るべしッ! しかも、どいつもこいつも美味しいし(´¬`) さすが人気店なだけあります。


ごちそうさまm(_ _ )m


※記事 モコ平



炭火deジンギスカン しまだや
●住所 北海道札幌市中央区南7条西4丁目 ショウビル1F
●電話 011-532-0122
●営業時間 17:30~翌5:00
●定休日 元旦
●駐車場 無し



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by marisho112023 | 2017-06-25 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

本場焼肉 清香園/美唄市

2016年8月16日(火)



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この日のディナーは美唄市の「銀座街エリア」にある【本場焼肉 清香園】でした。初訪問になります。


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美唄市内で本格的な韓国焼肉を食べるなら迷わず【本場焼肉 清香園】がオススメ。店主自らが厳選した肉類と本場の韓国料理、豊富なアルコール類と隙が全くありません。


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サッポロ生(中) 470円。


とても暑い日だったので、キンキンに冷えたビールが体中に沁みわたります(=ω=)


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韓国のり ???円。
白菜キムチ 320円。


本場韓国から仕入れているという韓国のりは、スーパーで売ってるのと一味違います。まぁ、スーパーで売ってるでも十分美味しいんですけどねぇw てか、こののりだけを買いに来るお客さんもいたとか。キムチはもちろん自家製。本場韓国のキムチは日本のキムチと違って辛さは控え目だって聞くけど、この店のキムチは激辛です。激辛だけど味に深みがあるとゆーか、白菜の甘味を十分に引出しつつ辛いみたいな(´¬`)


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上カルビ(タレ) 780円。


本場韓国でも人気No.1だというカルビ。もちろん日本でも焼肉の定番ですよねぇ。そんなカルビが美味しくないワケがない。オリジナルの甘辛いタレが上カルビの美味しさを更に引き出してくれます(´¬`)


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ホルモン(味噌) 330円。


ホルモン本体はプッリプリ。特製の味噌ダレも良い塩梅で美味しい。


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石焼ビビンバ(1人盛り) 850円。


韓国のりが入った石焼ビビンバ。ボリューミィで食べごたえ十分。特製のタレが良い仕事してます(´¬`)


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冷酒(ボトル) 700円。


本場焼肉 清香園】オリジナルラベルの日本酒。詳しいことは聞かなかったけど、スッキリ系で飲みやすい冷酒でした。



ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




本場焼肉 清香園
●住所 北海道美唄市西2条南4丁目1-6
●電話 0126-62-6763
●営業時間 17:00~22:00
●定休日 水曜
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2017-06-13 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

焼肉ホルモン 味楽園/美唄市

2016年6月24日(金)



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この日のディナーは美唄市の「銀座街」入口らへんにある【焼肉ホルモン 味楽園】でした。初訪問になります。


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焼肉ホルモン 味楽園】最大の特徴はカウンター席で一人焼肉ができること。一人でも気兼ねなく焼肉を食べることができるので地元民のみならず、仕事関係で市内に長期滞在している人などからも非常に人気があります。


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生ビール(中) 550円。
お通し 300円。
サガリ(たれ) 800円。


仕事帰りに飲むビールは最高! お通しはわさび漬け。お店オリジナルのタレに漬かったサガリはとても柔らかく美味しい(´¬`)


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ホルモン(塩) 420円。
キムチ 380円。


塩ダレのホルモンもクセがなくどんどん食べれるウマさ。自家製キムチもほどほどの辛さと甘さが良い感じでした。


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豚なんこつ(塩) 480円。
ミノ(たれ) 800円。


このスライスされたナンコツのコリコリ食感が好きなんですよねぇ。画像奥にチラっと写ってる四角くカットされたミノもナンコツほどではないですがコリコリとした食感が楽しめる部位ですね。


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ラーメン 600円。


シンプルだけど味に深みのある美味しいラーメン。このときは醤油味を選択(´¬`)


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冷めん 700円。


焼肉を食べた後にサッパリしたかったので冷麺を注文してみました。冷麺ってたまぁーに食べたくなるなぁ。


ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




焼肉ホルモン 味楽園
●住所 北海道美唄市大通西一条南4-1-26
●電話 0126-63-0004
●営業時間 未確認
●定休日 未確認
●駐車場 無し




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by marisho112023 | 2017-03-07 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

ホルモン酒場 風土/札幌市 北区

2016年5月14日()



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この日は札幌市北区の「札駅エリア」にある【ホルモン酒場風土 サツエキBridge店】で飲み会でした。初訪問になります。


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ホルモン酒場風土】は炭火で焼くホルモンが美味しいと評判の居酒屋さん。ホルモンだけではなく、普通の肉やジンギスカンなどもあり焼肉店としても非常に優秀。韓国系料理の充実、リーズナブルな飲み放題と隙がありません(=ω=)


写真はないけど、とりあえず飲み放題プラン1280円のヤツで飲み会スタート。お通しは330円でナムル的なヤツでした。



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コリコリ 490円。


別名タケノコ。クセがなく低カロリーでダイエット中の人にはもってこい。


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トロシン 590円。


あぶしんともいわれる部位。ハツの中では最上質なんだとか(´¬`)


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中落ちカルビ 690円。


人気のカルビはリーズナブルでお得な逸品!


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肉つきナンコツ 390円。
クリームチーズチャンジャ 420円。


肉厚で身もついてるナンコツはウマイ。酒の肴の定番クリームチーズチャンジャも良い感じです。


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特選上牛ミノ 890円。


肉厚でサクっとした歯ごたえがいいミノ。これは美味しいもんです(´¬`)


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キムチ4種盛り 590円。


ちょっとずつバランス良く4種類のキムチが楽しめるのはイイ!


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丸ホルモン唐揚 590円。


丸ホルモンに衣を付けて揚げたもの。ジューシィで甘い(=ω=)


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和牛カルビ 790円。


焼肉の醍醐味と言っても過言ではない部位。


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特上サガリ 790円。


牛の横隔膜。ヘルシーかつジューシィ。


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バジルホルモン 420円。


女性にオススメだというバジルの味付けがされたホルモン。てか、ホルモンってイタリアンでもいけるんですねぇ(´¬`)


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王様のマルホルモン 590円。


一番人気だという王様のマルホルモン。甘味、食感、口の中に入れたら弾けてとろけます。コラーゲンもたっぷり。


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特選和牛カルビ 990円。


サシが細かく入った特上の逸品。これは文句無くウマイ(´ω`)


食べ放題の店でもないのに、なんかとんでもない品数食べたような… まぁ、美味しかったので問題ないかw


ごちそうさまm(_ _ )m



※記事 モコ平




ホルモン酒場風土 サツエキBridge店
●住所 北海道札幌市北区北6条西5丁目1番地 サツエキBridge
●電話 011-218-2929
●営業時間 16:30~翌1:00(日~木) 16:30~翌2:00(金土祝前)
●定休日 無休
●駐車場 無し(近隣にコインパーキング有り)




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by marisho112023 | 2017-03-05 18:00 | 札幌市 北区 | Comments(0)

元祖生肉塩成吉思汗 八仙/札幌市 中央区

2016年11月15日(火)




今回は知人のMEG BEAMさんが提供してくれた貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m


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この日のMEG BEAMさんが向かったのは札幌市中央区の「地下鉄東西線西11丁目駅」から車徒歩5分の場所にある【元祖生肉塩成吉思汗 八仙 2号店】。2号店があるのは知らなかったんですが、自分もここのお店は気になっていました。


元祖生肉塩成吉思汗 八仙】と言えば後にも先にも「塩ジンギスカン」で人気のお店。他のジンギスカン屋にもありそうでない八仙オリジナル! 全国区のTVにも出たことがあり、地元の人だけではなく観光客などにも人気があるようです。



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牛トロライス 600円。


これはもう写真をみただけでわかる美味しいヤツですよね。上に乗ってる牛トロがご飯の熱でとけ、これでもか!ってぐらい美味しい味になります。一昔前まで【札幌市】で食べることができるお店はごくわずかだったけど、今は結構増えてきましたよねぇ(´¬`)


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からみネギ 400円。


そのまま食べても美味しいけど、ジンギスカンと一緒に食べると旨味がUP!【八仙】ではかかせない名脇役?


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八仙の塩ジンギスカン 1100円。


これも写真を見ただけでわかる間違いなく美味しいジンギスカン。肉が厚めで非常にジューシィ。塩ジンギスカンは一度食べるとクセになるとかなんとか(´¬`)


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うーむ、いつもMEG BEAMさんに先を越されているような気がする。まさか自分の脳内が読まれているのか!? まぁ、なんにしてもココは一度行って塩ジンギスカンを食べないとダメだなぁ。



MEG BEAMさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m



※記事 モコ平




元祖生肉塩成吉思汗 八仙 2号店
●住所 北海道札幌市中央区南1条西13丁目4-62 ベストール南大通1F
●電話 011-272-4055
●営業時間 11:00~14:30 18:00~24:00
●定休日 火曜
●駐車場 無し(近隣にコインパーキング有り)




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by marisho112023 | 2017-02-23 18:00 | 札幌市 中央区 | Comments(0)

大衆焼肉 わが家/岩見沢市

2016年2月20日()



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この日の夜は岩見沢市にある隠れ家的人気焼肉店大衆焼肉 わが家へ行って来ました。ブログで扱うのは2度目ですが自分は初訪問になります。

2015年4月18日() スターオニオンさん訪問時の記事はコチラ


岩見沢市内で安くて美味しいお肉が食べられる焼肉店といえば【大衆焼肉 わが家】。誕生日イベントやポイントカード特典などのサービスを利用しており、通うほどに楽しい庶民派の焼肉店なんです(´ω`)



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ノンアルコールビール ???円。


この日は車で運転して行ったので珍しくノンアルビール。でもやっぱ焼肉には本物のビールが飲みたかった。


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辛味噌キャベツ 350円。
キムチ 350円。


新鮮で甘味が強くシャッキシャキのキャベツはそのまま食べても美味しいですが、辛味噌とマヨネーズをつけると美味さが何倍にもなります(´¬`) キムチは辛味がそんなに強いワケではないんですが、旨みが強いとゆーかコクがあるとゆーか。何はともあれ美味しいキムチでした。


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牛レバー 580円。
牛サガリ 580円。
とりセセリ 450円。
とりヤゲン 450円。


生で食べられそうなほど新鮮な牛レバー(もちろん生食はダメ)。何皿でもイケそうな牛サガリ。コリコリ食感がたまらないヤゲン軟骨。人気No.2だというとりセセリ。もう、どいつもこいつもマジ美味しいヤツらです(´¬`)


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たま辛クッパ 450円。


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豚上塩ホルモン 450円。
牛サガリ 580円。


肉厚の塩ホルモンは食べ応え十分。美味しい牛サガリは2度目の注文(´¬`)


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軟骨鶏つくね(月見タレ) 180円。


自分の焼くスタイルのお店オススメのつくね。コリコリ食感の軟骨が良いアクセント(=ω=) 月見タレは当然ウマイやつです。


スターオニオンさんに情報を聞いてなかったら絶対に見つけられなかったろうな~。そんな複雑な場所にあるワケじゃないけど、自分じゃ絶対に通らない道沿いだし。まぁなんにしてもウワサ通り安くて美味しい焼肉でした。


ごちそうさまでしたm(_ _ )m


※記事 モコ平




大衆焼肉 わが家
●住所 北海道岩見沢市5条東15-44
●電話 0126-24-2917
●営業時間 17:00~22:00
●定休日 月曜
●駐車場 有り




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by marisho112023 | 2016-10-02 18:00 | 空知地方 | Comments(0)

焼肉 有楽/美唄市

2016年2月19日(金)



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この日は【JR美唄駅】から徒歩数分の場所にある【焼肉 遊楽】へ行ってきました。2度目の訪問になります。

2015年6月25日(木) 訪問時の記事はコチラ


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ビール 500円。
お通し ???円。

冬とはいえ相変わらずこの店の雰囲気の中で飲むビールはウマイ(=ω=) お通しはノーマルなたくあん。


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上ホルモン 500円。

前回訪問時に品切れだった「上ホルモン」をオーダー。さすが「上」なだけあり通常のホルモンよりウマイ!そして安い!ビールが進みます(´ω`)


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塩ホルモン 500円。

前回は「味噌ホルモン」を食べたので、今回は「塩ホルモン」にいってみました。食べてみて思ったけど、自分はやっぱ味噌より塩とかのほうが好きなんだなぁと。


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ホルモンの味ととお店の雰囲気がやっぱ良い!!また訪問させていただきますm(_ _ )m


※記事 モコ平



焼肉 有楽
●住所 北海道美唄市東1条南3丁目1-12
●電話 0126-63-3089
●営業時間 16:00~21:00
●定休日 不明
●駐車場 無し



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by marisho112023 | 2016-09-15 18:00 | 空知地方 | Comments(0)