あやめ/札幌市 東区

2015年3月8日()



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この日は東区地下鉄東豊線新道東駅から歩いて数分の場所にあるあやめという人気ラーメン屋さんに行ってみました。
以前何かのテレビ番組で、普通のラーメン屋さんでは使わない食材を使ってると言っていたので気になっていたお店です。



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店内は明るく広々とした感じ。


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小上がりもあるので小さいお子さんのいる家族連れにも優しい。


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券売機で食券を買うシステム。


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濃厚醤油らーめん 780円。

テレビで見たイカゴロ、赤ワイン、たまり醤油を使用したという独創的なスープが絶品。
決して強くはないですがイカゴロの風味が良いアクセントになっています。
これは今までにない醤油ラーメンでウマイ!!(´¬`)



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中太縮れ麺の食感も良く、スープとの絡みも◎


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チャーシューは大きく厚みもありボリューミィ。
詳しい事はよくわからないけど、中華料理系の味がするチャーシューでしたね。
八角使ってるのかな?



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ピリ辛味噌らーめん 780円。
味玉(トッピング) 40円。

濃厚でありながら全然クドさがなく飲みやすいスープ。
こちらも中太縮れ麺でスープとの相性はバツグン。
満足のいく美味しい一杯でした(´¬`)


ここは間違いなく再訪問確定のお店です。
まぁ、ブログネタの関係もあるから次回がいつになるかわからないけど。


※記事 モコ平




あやめ
●住所 北海道札幌市東区北33条東13丁目1-20
●電話 011-721-2700
●営業時間 11:00~15:00 17:00~21:00
●定休日 火曜




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by marisho112023 | 2015-05-13 18:00 | 札幌市 東区 | Comments(2)
Commented by love-t_k at 2015-05-13 23:36
こんばんは
私は帰省する度に絶対食べる物の1つがラーメンです
私の探してるラーメンは昔食べたラーメンなんだけとこれが無いんですよね。
Commented by marisho112023 at 2015-05-14 07:17
>>love-t_kさんへ

おはようございますm(_ _ )m

昔食べてたラーメンの味って忘れられないですよね。
何処のラーメンだったんでしょう?
気になります(´ω`)
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