ふらのピッツァ工房(富良野チーズ工房)/富良野市 ~上川・十勝旅行②~

2015年2月5日(木)



今回も知人のスターオニオンさんが提供してくれた
旅行先での貴重な食ネタをUPさせて頂きますm(_ _ )m



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富良野チーズ工房をある程度見学したスターオニオンさんが次に向ったのは1階にあるふらのピッツァ工房

本場イタリアはナポリで修行した職人が焼きあげる本格ナポリピッツアが食べられる人気の施設ですね。



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カウンター裏にはナポリから取り寄せたという窯があります。
うーん、これで焼いたピザはさぞかし美味しいんだろう(´¬`)



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券売機で食券を買うシステム。


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レギュラーコーヒー 300円。
ふらのぶどう果汁 300円。
カプレーゼ 550円。

ああ、カプレーゼの盛り付けが凄く良いかも(´ω`)
皿の下の部分にちょんちょんってついてるのはジェノベーゼソースかな?



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ピッツァ マルゲリータ(1/4カット) 400円。
ピッツァ タマネギ(1/4カット) 400円。

チーズ工房オリジナルのモッツアレラチーズをふんだんに使用するなど富良野産にこだわったピッツアは、ナポリ直送の石窯を使い高温短時間で焼き上げるので外はカリッと中はモチモチで凄く美味しいらしい(´¬`)



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窓から見える積もった雪とシラカバの木がまった良い雰囲気ですねぇ。


スターオニオンさん貴重な食ネタの提供ありがとうございましたm(_ _ )m


※記事 モコ平




ふらのピッツァ工房
●住所 北海道富良野市中五区 富良野チーズ工房内
●電話 0167-23-1156
●営業時間 9:00~17:00(4月1日~10月31日) 9:00~16:00(11月1日~ 3月31日)
●定休日 年末年始




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by marisho112023 | 2015-07-22 18:00 | 上川地方 | Comments(0)
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